Bahan-bahannya:-
Lapis Pertama
1. Base bawah Sebiji cheesecake /kek span (ikut pilihan masing-masing) -nak sedap sila guna cheesecake. Ada jual kat giant atau carefour..
Lapis Kedua
2 tin susu cair
2-3 sudu besar gula (kalo tak suka manis, 2 sudu dah cukup)
4 sudu besar (rata) tepung kastard
1 biji telur
Lapis Ketiga
jeli nona (perisa ikut kegemaran masing2. Saya guna jeli perasa strawberry)
buah-buahan koktel dalam tin
buah prune-dipotong kecil (jika suka)
Cara-cara:-
- Kacau tepung kastad, telur dan susu biar sebati.
- Masukkan dalam periuk. Tambah gula. Masak atas dapur sampai pekat. (api jangan kuat)
- Susun kek yang telah dipotong ke dalam bekas. (Buat ni dulu sebelum masak kastad)
- Bila kastad dah agak pekat dan masak, tapis dulu kastad tu sebab dia berketul-ketul. Ratakan di atas kek tadi.
- Curahkan jeli yang telah dimasak (ikut arahan pada pembungkusannya) ke atas kastard tadi.
- Susun buah-buah koktel dan prune (atau buah ikit kegemaran anda e.g peach.. ) ke atas jeli tadi. Biarkan sejuk. Simpan dalam peti ais semalaman.
- Sedia untuk dihidangkan.
