Resepi jejari Nestum Coklat

Assalamualaikum...  

Baru-baru ni try wat biskut ni.. Senang sangat.. yang penting sedap.. Bolehlah nak dimasukkan dalam list biskut raya tahun ni... Asalnya nak abiskan roti belen-belen wat Puding Roti aritu... Biasalah roti bila dah tinggal 4-5 keping ni takde sape nak habiskan... Last-last berkulat je... Jadi, bila mengodek-godek fb, jumpa pulak resepi ni.. 

Resepi ni sebenarnya takde sukatan yang tepat sangat.. Agak-agak je... Macam gambar kat bawah ni... Sekeping roti tu dapat dalam 14 jejari kecik. Mula-mula aku potong 2 roti tu. Pastu gunting sampai dapat 7 jejari kecik macam dalam gambar bawah ni...

Coklat masakan aku guna jenis yang button. Senang sket nak cair. Masukkan dalam microwave.. Bila dah cair, celupkan roti tu dalam coklat. Golek-golekkan dalam nestum.. Dah siap...!!

Tiga bahan  ni je..

Gunting kulit dia dulu...

Dah siap... 

Makan separuh.. Pastu separuh lagi bahagi 2... Hubby sebekas.. Aku sebekas.. bawak gi opis masing-masing.. Makan dengan nasi goreng kampung... Haihh nasiblah hidup zaman gst ni.. Kena berjimat cermat.. 

Aktiviti Membaking

Assalamualaikum...

Arini nak tepek gambor adik ngan kakak aku yang bergotong royong wat kuih raya.. (tahun lps..hikhik)...

Memandangkan tahun ni aku tak dapek nak wat kuih raya sebab dalam pantang (sob sobss).. Marilah kita mengenang keindahan kenangan silam...

Adik aku, Mastura yang baju biru. Yang tudung hitam, kakak aku, Salasiah..
Rajin dema ni tolong aku menguli kuih..

Antara yang kami buat.. Tart nenas bunga..

Cornflakes madu ni favourite adik aku yg bongsu, Danial.. Yang bujang ni pandai makan je..Suh tolong taknak.. Bab melantak, dia no satu..

Pastu buat pretzel celup coklat+badam... Beli ready made pretzel, just celup je coklat...

Ni almost Famous Amos Chocolate chips...

Proses coating....

Ni nak buat biskut florentine... Tak dapat dah harga barang-barang camni...

Biskut cornflakes

Buat biskut

Biskut Bunga  Cina 

Biskut Sarang Semut

Ni kek barbie masa birthday Aisyah

Jual cheeseleleh.. Ni masa badan larat lagi..

Balance cheese aku wat lapis cheese crackers

Fudgy Brownies

Steamed Fruit Cake

Sedap dappp..

..

Harga barang-barang kat bekry sebelum GST. Sekarang???? Huuu nak nanges rase...

Apam Puteri Ayu

Assalamualaikum...

Dalam proses nak clearkan memeory phone..  Makin tenatnya nampaknya setiap ari makin slow... Nak buang terus sayang lak jadi baik aku update kat sini dulu....

Jarang-jarang sangat aku buat kuih muih tradisi ni sebab kalau beli lagi sedap  kot... Tapi apa angin ntah aritu gian nak wat sendiri... Pastu aku bawak ke kenduri tahlil kat umah kakak ipar aku...


Resepi aku amik kat blog Kak Mas... Mintak izin share semula ye kat sini Kak Mas.. Aku buat separuh je dari resepi kat bawah ni. Cuma telur aku lebihkan sebiji.



Kuih Puteri Ayu 
Sumber : Izahdaut dan Mas

 Bahan :  40 biji bergantung pd saiz acuan 
 5 biji telur (saiz kecil) 
250 gm tepung gandum
 300 gm gula 
2 camca teh ovallate
 1 camca teh baking powder 
250 ml santan
 Pewarna hijau 
2 camca teh paste pandan
 Kelapa putih secukupnya (digaul dengan sedikit garam dan tepung ubi)                      

         Cara membuat : 
1. Panaskan kukusan. Pukul telur, gula dan ovallatte hingga kembang dan gebu.

2.  Masukkan santan, tepung gandum, baking powder, paste pandan dan pewarna.  Kacau lagi hingga sebati.

 3. Sapu sedikit minyak pada acuan.  Masukkan kelapa di bahagian bawah acuan dan mampatkan. 
4. Masukkan adunan dan kukus selama lebih kurang 5 minit. Setelah dikeluarkan dari kukusan, tunggu hingga sejuk sikit supaya senang dikeluarkan dari acuan.


Ni step by step yang aku sempat amik..

Lumayan hasilnya.. Dapat banyak